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秘伝の塩味、職人仕込みで、素材の旨みを十分に引き出しました。
ミルクフェッドヴィールの柔らかい牛たんスライス+増量のお得なセットです。
ミルクフェッドヴィール(Milk fed Veal)は通常の牛肉と比べると、柔らかく、クセのない、繊細な味わいを持ったお肉になります。
そのタンを4mmカットにすることで、老若男女全世代におすすめする、食べやすく、焼きやすく、お気軽にご利用いただける牛タンスライスに仕立てました。
味付けも「秘伝の塩」で仕込んだスライス400g×2袋、自慢の「ねぎ塩」で仕込んだタン先200g×1袋の2種類をご堪能いただけます。
肉職人が「秘伝の塩」「ねぎ塩」それぞれに厚さも変えて仕込んだこだわりの商品です。
「秘伝の塩仕込みスライス」は、「はらからの逸品」オリジナルの大人気の味付けです。
2020年以降だけでも10万個を超える販売実績がそれを裏付ける味付けです。
「ねぎ塩たん先」も「はらからの逸品」オリジナルのおつまみや副菜の一品に嬉しい味付けです。
特にタン先などにはとても合う自慢の味付けでなのでおすすめの味付けです。
仔牛肉は柔らかくクセもないので、タン先独特の食感を楽しめます。
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