新規会員登録
宮城県栗原のブランド豚「志波姫ポーク」は、アクが少なく豚特有の臭みが無い、決めの細かい柔らかなお肉です。
ジューシーでしっとりとした肉質なので、冷めても美味しいと評判。
冷しゃぶなどの冷まして食べるお料理にも良いですね。
本商品はその志波姫ポークのもも肉を使った2種の漬け商品のセットです。
地元宮城の仙台味噌と塩麹を使い漬けにすることで、熟成された旨さと柔らかさを、美味しい豚肉の上にさらに上乗せさせます。
味噌や塩麹は焦げやすいので、取り除いてから焼くことをオススメいたします。
取り除いた味噌や塩麹は、お肉を焼いたあとのフライパンで火を通し味を整えることでソースとしてご利用ください!お好みで他調味料(塩、醤油、七味、などなど)を加えることでより美味しいソースになりますよ。
沖縄
宮城県ブランド豚「志波姫ポーク」の商品をお届け❗