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![サンクデオー 冷凍オマールブルー テールむき身 約90g[冷凍]【3～4営業日以内に出荷】 おつまみ 倉庫B](/html/upload/save_image/shop/17530/product/common/eefcb857-0384-40a3-ad2d-54b6d0c81254.jpg)
オマール海老の最高峰ブランド
cinq degres ouest サンク・デ・オー『オマール・ブルー』
日本ではあまり知られていませんが、食味が良くて漁獲量が少ないため、通常のオマール海老の3～4倍もの値段が付くと言われる希少な食材です。
星付きフレンチレストランでは、1皿数万円で提供されている場合もある超高級食材!!オマール海老の最高峰ブランド『オマール・ブルー』
しかも、フランスで唯一、ハイプレッシャーを施した急速冷凍海鮮品を作るメーカー『サンク・デ・オー』ブランド。ハイプレッシャー急速冷凍により鮮度が保たれ、フレッシュのようなプリプリの食感が魅力。数多くの高級レストランで愛用される逸品です。
調理がちょっと難しそうだし、高級だから手が出せなかった「オマール海老」が驚きの簡単調理で、本格的なビストロの一皿に仕上がるって言ったら、トキメキませんか？上質で新鮮なオマール海老を剥き身にして真空冷凍。解凍後パックのまま、お湯に数分入れるだけでプリプリの食感に♪
■cinq degres ouest サンク・デ・オー
ハイプレッシャー急速冷凍『オマール・ブルー』
オマールブルーをを収穫後、加工場脇の入江から引いた、ろ過した海水の生簀にて保管しています。2日以内にはハイプレッション用容器にオマールを入れて加圧して殻を剥き成型します。
通常、生のオマール海老から身を外そうとすると、殻に身が付着してしまい、きれいに外すことが出来ませんがハイプレッシャー製法は、生のままのオマール海老の殻からきれいに身をはずすことが出来るのです。
加圧後は、－60℃の窒素ガスで15分以内に急速冷凍を行っており、フレッシュと同様の鮮度を維持でき、品質も安定しています。
殻付きオマール海老はご自宅での処理が難しいですが、こちらは剥き身なので、簡単調理。オマール海老は剥くと可食部3分の1くらいになります。オマール海老のメイン部位テール（尾）1匹分のイメージです♪
cinq degres ouest サンク・デ・オー『オマール・ブルー』
日本ではあまり知られていませんが、食味が良くて漁獲量が少ないため、通常のオマール海老の3～4倍もの値段が付くと言われる希少な食材です。
星付きフレンチレストランでは、1皿数万円で提供されている場合もある超高級食材!!オマール海老の最高峰ブランド『オマール・ブルー』
しかも、フランスで唯一、ハイプレッシャーを施した急速冷凍海鮮品を作るメーカー『サンク・デ・オー』ブランド。ハイプレッシャー急速冷凍により鮮度が保たれ、フレッシュのようなプリプリの食感が魅力。数多くの高級レストランで愛用される逸品です。
調理がちょっと難しそうだし、高級だから手が出せなかった「オマール海老」が驚きの簡単調理で、本格的なビストロの一皿に仕上がるって言ったら、トキメキませんか？上質で新鮮なオマール海老を剥き身にして真空冷凍。解凍後パックのまま、お湯に数分入れるだけでプリプリの食感に♪
■cinq degres ouest サンク・デ・オー
ハイプレッシャー急速冷凍『オマール・ブルー』
オマールブルーをを収穫後、加工場脇の入江から引いた、ろ過した海水の生簀にて保管しています。2日以内にはハイプレッション用容器にオマールを入れて加圧して殻を剥き成型します。
通常、生のオマール海老から身を外そうとすると、殻に身が付着してしまい、きれいに外すことが出来ませんがハイプレッシャー製法は、生のままのオマール海老の殻からきれいに身をはずすことが出来るのです。
加圧後は、－60℃の窒素ガスで15分以内に急速冷凍を行っており、フレッシュと同様の鮮度を維持でき、品質も安定しています。
殻付きオマール海老はご自宅での処理が難しいですが、こちらは剥き身なので、簡単調理。オマール海老は剥くと可食部3分の1くらいになります。オマール海老のメイン部位テール（尾）1匹分のイメージです♪
お得なクーポンがあります
商品詳細
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サンクデオー 冷凍オマールブルー テールむき身
商品紹介
日本ではあまり知られていませんが、食味が良くて漁獲量が少ないため、通常のオマール海老の3～4倍もの値段が付くと言われる希少な食材です。
星付きフレンチレストランでは、1皿数万円で提供されている場合もある超高級食材!!オマール海老の最高峰ブランド『オマール・ブルー』
しかも、フランスで唯一、ハイプレッシャーを施した急速冷凍海鮮品を作るメーカー『サンク・デ・オー』ブランド。ハイプレッシャー急速冷凍により鮮度が保たれ、フレッシュのようなプリプリの食感が魅力。数多くの高級レストランで愛用される逸品です。
調理がちょっと難しそうだし、高級だから手が出せなかった「オマール海老」が驚きの簡単調理で、本格的なビストロの一皿に仕上がるって言ったら、トキメキませんか？上質で新鮮なオマール海老を剥き身にして真空冷凍。解凍後パックのまま、お湯に数分入れるだけでプリプリの食感に♪
原材料名
オマール海老の尾（殻なし）
内容量
約90g
賞味期限
出荷後30日以上
保存方法
-18℃以下（冷凍庫）で保存してください。
原産国名
イギリス
イギリス海峡で採れたブルーオマールをフランスブルターニュの工場で加工
輸入者
株式会社アルカン
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
この商品の情報
商品名
サンクデオー 冷凍オマールブルー テールむき身 約90g[冷凍]【3～4営業日以内に出荷】 おつまみ 倉庫B
商品コード
S322-29324-1
価格
販売価格：
3,456
円
獲得予定ポイント： 32 ポイント
獲得予定ポイント： 32 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
代金引換
配送温度帯
冷凍
ご注文に関する注意事項
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