日本一の栗の生産量を誇る茨城県笠間市より、「笠間の和栗」を使った贅沢なトリュフチョコレートをお届けします!
長年「笠間の和栗」と向き合い栗を知り尽くしたパティシエが、「笠間の和栗」そのものをクリーミーなペーストにし、口どけのよい生チョコレートで包みました。
一粒一粒、たっぷり食べ応えのある大きめサイズのトリュフチョコレート。
一口食べれば、確かな栗の風味とチョコレートが一体となったハーモニーを味わうことができます。
栗好き、チョコレート好き、どちらの方にもご満足していただける、試行錯誤して開発されたこだわりの逸品です。
冷蔵庫から出して少々時間を置いた後、周りの生チョコがほんの少しやわらかくなった状態で食べると最高です。
コーヒーや紅茶をおともに、贅沢な気分を味わっていただければ幸せです。
店頭でも各種イベントでも大人気の「栗街道 栗トリュフ」、是非お試しください!
★「かさまの粋」認証加工品★
※笠間市「かさまの粋」農産品認証制度とは、市内で生産される優れた農産物や加工品を「笠間市農産品ブランド協議会」が認証する制度で、自信を持って提供できる安全・安心な農産品です。
“洋風笠間菓子 グリュイエール”
自然に囲まれた大地の恵みを材料に“洋風笠間菓子”を作り続けてきました。
JR水戸線の「笠間駅」前にある店舗は、石とレンガ造りのおしゃれな外壁が目印。
店内には、ショートケーキやチーズケーキなどの定番ケーキから、「笠間の栗」を使った「モンブラン」、
地元の米粉を使用した「五穀ろーる」、笠間で採れたブルーベリーやイチゴを使ったケーキ、
焼き菓子など、100種類ものオリジナル商品が煌びやかに並びます。
広く落ち着いたカフェコーナーもありますので、電車の到着を待ちながら、ごゆっくりお過ごしください♪
“洋風笠間菓子グリュイエール オーナーシェフ 根本高行”
・茨城県笠間市生まれ。
・茨城県洋菓子協会 会長
・茨城県菓子組合笠間支部 支部長
・中川学園調理技術専門学校 非常勤講師