【熨斗あり】【須崎屋】 和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら 極上 送料無料【2024冬ギフト】
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貴重な烏骨鶏卵を使用した、
須崎屋の【烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら 極上】
従来の長崎五三焼カステラの伝統製法にさらに五代目代二が磨きをかけ、
材料のひとつひとつにこだわり、平成の新たな五三焼かすてらを焼き上げました。
焼き面表面に金粉を施しております。
須崎の五三焼は、全卵に更に卵黄を加えることで、深いコクに焼き上げますが、それには高い技術が求められます。
そのため職人たちが、泡立て、中混ぜ、泡切りを丹念に行い、
絶え間ない火加減の調整で慎重に一枚一枚手焼きします。
極上五三焼は、更に烏骨鶏を加えてコクをプラス、表面には金箔をちりばめ、桐箱に収めてお届けします。
使用原料はすべて天然自然素材を使用。
徳島の和三盆糖、佐賀の上一等もち米水飴、純度の高い氷砂糖等上品な甘味を複数使用。
底にはザラメ糖を敷いて深く濃厚な味わいをすっきりした後味に仕上げています。
深く濃厚な味わいとしっとり感。すっきりした後味をお楽しみください。
カステラは世代間問わず喜ばれるお菓子です。贈答品、お茶請けに最適です。
コーヒーにも日本茶の友としてもマッチします。至福のひと時をカステラと共に♪
※五三焼カステラは、作った日から五日位が一番おいしく召し上がれます。
それは、焼き上げたカステラがしっとりなじむのに五日位かかるからです。
~須崎屋の“和三盆糖長崎五三焼かすてら”~
須崎屋は、島原から長崎まで海運業を営んでいた初代伊藤安次郎が、当時、大変貴重であった長崎カステラを地元の人に食べてもらいとの思いから、
長崎で作り方を学び、材料の砂糖や小麦粉を長崎から本業である海運船で運んで作ったのが始まりです。慶應三年(1867年)のことです。
屋号は、目の前の須崎港と海運船の名前須崎丸から「須崎屋」と名づけました。
三代目萬吉は長崎で、「長崎五三焼カステラ」の製法を体得し、四代目洲二、五代目代二と受け継がれました。
商品詳細
【セット内容・内容量(約)】
和三盆糖 烏骨鶏卵長崎五三焼かすてら 極上 430g(12切)
【賞味期限】
製造日より40日
【配送温度帯】
常温便
【加工地】
長崎県
【熨斗対応】
有
【熨斗表書】
お歳暮熨斗
【化粧箱】
有
【包装紙】
無
この商品の情報
商品名
【熨斗あり】【須崎屋】 和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら 極上 送料無料【2024冬ギフト】
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