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創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛の焼肉セットです。
霜降りと赤身の調和した肩ロース肉、赤身ならではの奥深い味わいの肩肉を焼肉で食べ比べてお楽しみいただけます。
ISO22000認定取得工場より、安心・安全な商品を全国のお客様へお届け致します。
【おすすめの使い方】
あらかじめ塩・コショウをふりかけておきます。焼肉用の鉄板、または網に薄く牛脂を塗って十分熱します。
火気を強めに短時間で焼いてください。
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が目利きをして選び抜いた米沢牛を使用。
社長の黄木自らが枝肉市場へ出向き、納得した牛肉を一頭買いします。
【米沢牛黄木】
創業100年。その間培われてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統とし代々受け継がれてきました。
格付けだけに頼らず、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を全国の皆様へお届けしております。
【セット内容・内容量(約)】
・肩ロース250g
・肩200g
【賞味期限】
出荷日より30日
【配送温度帯】
冷凍便
【加工地】
山形県
【熨斗の対応】
有(短冊のし)
【表書】
有
【化粧箱】
有
【包装紙】
有(簡易包装)
※二重包装・抱合せ不可
※沖縄を除く一部離島へのお届けはできません