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サビにくい新しいフライパン。鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れています。だからフライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる。内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。
握りやすいハンドル形状と木柄を使用。※ガス火はもちろんIH調理器も使用可能
【サイズ】
幅40×奥行22.3×高さ11cm
内径22×深さ5cm
重量(約)/820g
容量(約)/1.7L
【材質】
本体:鉄(底厚1.6mm、窒化処理)
取手:天然木(ブナ材)
取付金具:アルミダイキャスト
ハンドルネジ:鉄(ユニクロメッキ)
カシメビス:18-0ステンレス
【生産国】
日本
【色】
本体:ブラック
ハンドル:ブラウン