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~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
村上市の伝統「塩引き鮭」を昔ながらの製法を守り丁寧に作りました!
塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品です。国内産の雄鮭の内臓やエラを取り出し、丹念に塩を擦り込み、鮭を数日置いてから水洗いで塩を抜いて、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた最高級の鮭です。また、その姿の雄大さからも、ご贈答品としても大変喜ばれる一品です。
■賞味期限:60日
■内容:新潟県村上市の名産品「塩引鮭」 3切×4袋入り
■原材料:白鮭(国産)、食塩
■配送:クール便でお届けいたします。
■商品のお届けは、承り後3~8日ほど要しますのでご了承ください。ご注文が集中した場合など、お届けに8日以上かかる場合がございます。
■【包装】【のし】をご希望のお客様はご注文手続きの際、【その他】欄にご記入ください。 (※「のし」のご用途(御祝・無地等)、「蝶結び」・「結び切り」等も必ずご記入下さい。)
発送元:株式会社総合食品さいとう