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ショップ名の ” Bereke ” はキルギス語で、” 恩恵・贈り物 ” です。
農家であるベレケの村でこだわりを持って作られたカレンデュラを原料に、自然の恵みに感謝し、自然との共存共生を目指した商品をお届けします。
南房総市白浜町で太陽を浴びながら育ったカレンデュラのドライハーブです。
一本一本収穫して、一枚一枚花びらをちぎって、じっくり乾燥させました。
ハーブティーにして飲んだり、お料理やスイーツに混ぜて華やかに彩ったり、ハンドメイドコスメの材料として使うなど、様々な用途で利用できます。
ベレケの村のカレンデュラ
南房総市白浜町が日本一のカレンデュラ生産量を誇ります。
ベレケの村では海に面した白浜町ならでは、海藻(モク)を海から拾い畑にミネラルを与えています。また使用する堆肥は近くにある馬の牧場から馬糞堆肥を頂いています。
カレンデュラの学名Calendula officinalis
「officinalis」は「薬用の」という意味で、世界中でオイルやティーとして愛用されています。
カレンデュラの花びらには、ルテイン、βカロテン、αカロテンが含有されています。
含有量(ルテイン:79mg/100g、βカロテン:50mng/100g)は、ルテインはほうれん草の約7倍、ブロッコリーの約40倍、βカロテンは人参の約5倍、かぼちゃの約12倍です。
ティーなどで内用すれば、更年期障害の緩和、粘膜や胃の炎症、発汗・解熱の作用がある為、風邪のひきはじめに効果的だと言われています。
ショップ名の ” Bereke ” はキルギス語で、” 恩恵・贈り物 ” です。
農家であるベレケの村でこだわりを持って作られたカレンデュラを原料に、自然の恵みに感謝し、自然との共存共生を目指した商品をお届けします。