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2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード【金賞・プレミアム純米部門】
華やかな香りとまろやかな口あたり
甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香（720ml）
純米吟醸酒／濃醇辛口 アルコール度数16％
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華やかな香りとまろやかな口あたり
創業から300年の伝統を大切にしながら、柔軟に変わり続ける勇気をもって酒々井発“SAKE”文化を創造する飯沼本家の代表銘柄「甲子（きのえね）」の純米吟醸酒。
リンゴの様なフルーティーで華やかな香り、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特長。
高い吟醸香とともに淡麗で軽やか、そしてキレの良い味わいをお楽しみいただける、乾杯酒としてもふさわしい1本です。
冷やまたは常温で召し上がって頂くのがおすすめです。
フレッシュな味わいを生む火入れの工夫
飯沼本家の酒づくりでは、若い人にも好まれる、キレの良い味わいを重視しています。
日本酒の味わいを左右する、火入れ（加熱処理）工程は2回火入れが通常ですが、本品は1回火入れでみずみずしさを保っています。
さらに、火入れを行ってから瓶につめる一般的な方法ではなく、瓶につめた状態で加熱する「パストライザー」を導入。
生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめるようになりました。
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商品詳細
内容量:720ml
この商品の情報
商品名
甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香（720ml）
商品コード
S111-cs076
価格
販売価格：
1,870
円
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