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日本一のイワシの好漁場である房総・九十九里で、古くから郷土の味として親しまれてきた伝統食。
日本一のイワシの好漁場である房総・九十九里で、古くから郷土の味として親しまれてきた伝統食。
本家留蔵特撰ごま漬け(90g)
注文可能です
ポイント1倍
1,080
円(税込)
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十九里近海で獲れた新鮮なカタクチイワシを、丁寧に手作業で調理。
ごま漬け用の合わせ酢、厳選された黒ごまや生姜、蜜柑の皮、唐辛子を合わせ、イワシ本来の“おいしさ”を存分に引き出した自慢の逸品です。
どこか懐かしいけれど洗練された味わいは「本家留蔵」ならでは。
郷土料理のイメージをくつがえす「本家留蔵 ごま漬け」です。
イワシの深い味わいに柑橘とごまの香ばしさがアクセント。
年に数回しか獲れない最良のカタクチイワシを使用しています。
イワシの内臓を手作業で丁寧に下処理し、臭みも小骨も気になりません。
【本家留蔵とは】
本家留蔵は、千葉県九十九里浜の特産品を使用した郷土料理を営んでいます。
創業より受け継がれてきた伝統の製法で、丁寧に調理。季節に合わせて選び抜かれた素材を最大限に引き出しています。六代に渡り、良質なイワシやサバが揚がる九十九里浜の伝統の味を守り続けています。
ごま漬け用の合わせ酢、厳選された黒ごまや生姜、蜜柑の皮、唐辛子を合わせ、イワシ本来の“おいしさ”を存分に引き出した自慢の逸品です。
どこか懐かしいけれど洗練された味わいは「本家留蔵」ならでは。
郷土料理のイメージをくつがえす「本家留蔵 ごま漬け」です。
イワシの深い味わいに柑橘とごまの香ばしさがアクセント。
年に数回しか獲れない最良のカタクチイワシを使用しています。
イワシの内臓を手作業で丁寧に下処理し、臭みも小骨も気になりません。
【本家留蔵とは】
本家留蔵は、千葉県九十九里浜の特産品を使用した郷土料理を営んでいます。
創業より受け継がれてきた伝統の製法で、丁寧に調理。季節に合わせて選び抜かれた素材を最大限に引き出しています。六代に渡り、良質なイワシやサバが揚がる九十九里浜の伝統の味を守り続けています。
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商品詳細
■原材料名：イワシ（千葉県産）、ごま、生姜、みかん皮、唐辛子、醸造酢、食塩、砂糖、味醂
■特定原材料等28品目：ごま
■内容量： 90g
■解凍後の賞味期間：20日間
この商品の情報
商品名
本家留蔵特撰ごま漬け(90g)
商品コード
S111-ht01
価格
販売価格：
1,080
円
獲得予定ポイント： 10 ポイント
獲得予定ポイント： 10 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
配送温度帯
冷凍
配送不可エリア
沖縄
ご注文に関する注意事項
・本商品の原材料には、ごま を使用しております。
・本商品は冷凍便でお届けいたします。
・沖縄県は発送不可となります。予めご了承ください。
・離島へ発送をご希望のお客様は事前に当ショップまでお問い合わせください。
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