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2024年の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
<お届け時期>
8月下旬~9月上旬(気候や気温などによって、前後する場合があります。)
■「かおり」とは
「新興」に「幸水」を交配して育成された系統です。
系統番号は「ナシ平塚16号」で、命名登録及び品種登録はされていませんが、「かおり」の俗称で販売されています。
大果の青ナシで、特徴的な香りがあります。果肉はやや硬く、肉質は粗い特徴がありますが、甘味が強く、果実が大きいほど甘さが増します。
「豊水」の収穫後期に当たる9月上中旬に熟します。
外観をきれいに仕上げるため、袋をかけて栽培されることが多いです。
収穫適期が短く、日持ちが短いので、主に直売所で販売されています。
■梨の上手な保存方法
夏期に収穫され流通する梨は、日持ちの良いものではありません。購入したらすぐに冷蔵庫に入れ、早めに食べきるようにしましょう。
箱入りの梨が送られてきたら、すぐに箱を開け、色のまわっている果実から食べてください。すぐに食べきれない場合は、冷蔵庫に保存しましょう。
出典:千葉県 梨│旬鮮図鑑
千葉県は全国一の梨生産地であり、その中でも市川市は市町村別産出額がトップクラスの梨の一大産地になっています。
市川の梨生産は、200年以上の歴史があり、初めて市川市に梨を伝えたのは寺子屋の師匠をしていた八幡の知識人「川上善六」という人でした。
市川市産の梨は2007年8月3日に「市川の梨」と「市川のなし」の地域団体商標登録の認可を受け、全国にその名が知られています。
「幸水」「豊水」「新高」「あきづき」がその代表品種です。
・産地 :国産(千葉県)
・原材料 :梨
・内容量 :約5kg
・保存方法 :冷蔵にて保存(※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください)
・特定原材料等28品目:該当なし
「市川のなし」と「市川の梨」は地域団体商標登録の認可を受けています。
「市川のなし」:登録第5066922号(2007年8月3日認定)
「市川の梨」:登録第5066923号(2007年8月3日認定)
2024年の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。