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千葉市食のブランド「千」第二回認定商品
噛めば噛むほどあふれる旨味
引き出された旨みと程よくかかった燻製の香り
千葉県産の牛肉を使用し、自家製レシピのピックル液に時間をかけて漬け込んで氷温熟成。
スモークハウスで1枚1枚を丁寧に並べ選び抜かれたサクラチップで燻製しました。
手間暇かけてじっくり作られたジャーキーはその過程までを感じていただける味に仕上がっています。
生感覚のソフトジャーキー
通常のジャーキーとの印象と違い、柔らかく仕上げてあるので、お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。
牛肉の旨味を閉じ込め、噛んだ瞬間に肉の旨味と油が溢れだす贅沢な逸品です。
千葉市食のブランド「千」第二回認定商品
噛めば噛むほどあふれる旨味