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製法に特徴のあるぐり茶は伊豆に定着した緑茶です。
ぐり茶は摘みたてのやわらかい葉を生かし、製造工程が煎茶と多少違うため、茶葉の形状がグリグリと丸まっています。その見た目からぐり茶と呼ばれています。
ぐり茶は煎茶よりも渋み・苦みが少なく、茶葉が持つ本来の甘み・コクを十分に楽しめます。
ぐり粉茶はぐり茶を製造する過程で出た粉を集めて製茶したお茶です。水色は鮮やかで、味が濃厚なのが特徴です。
ぐり棒茶はぐり茶を製造する過程で出た茎を集めて製茶したお茶です。青々しい香りが特徴です。
ぐり芽茶はぐり茶を製造する過程で出た茶葉が丸くなった部分(芽)を集めて製茶したお茶です。味が濃いのが特徴です。
抹茶入玄米ぐり茶はぐり茶に玄米を混ぜ合わせ抹茶をまぶしたお茶です。水色が鮮やかで、玄米の香ばしさ抹茶のまろやかさとぐり茶の味わいが同時に楽しめます。
~市川製茶~
創業大正8年 静岡県東部の伊豆の伊東でぐり茶の製造を始めました。
独自の火入れ方法、利き茶方法などの伝統を守り、時代に合ったお茶づくりを心がけています。
伊東市内に本店含め5店舗をおき、地元の皆様をはじめ、観光にいらしたお客様やインターネットの通信販売をご利用いただいてるお客様にご愛顧いただいております。
伊東市内における店舗では、ぐり茶をはじめ各種銘茶やお菓子等の販売をしております。
ぐり茶ソフトクリームの販売や和風喫茶を併設した店舗もございます。
伊豆のお茶・味くらべセット
セット内容:ぐり茶、ぐり芽茶、ぐり粉茶、ぐり棒茶、抹茶入玄米ぐり茶の5種類
■品名:ぐり茶 内容量:100g 原材料:緑茶(国産)
■品名:ぐり芽茶 内容量:100g 原材料:緑茶(国産)
■品名:ぐり粉茶 内容量:100g 原材料:緑茶(国産)
■品名:ぐり棒茶 内容量:100g 原材料:緑茶(国産)
■品名:抹茶入玄米ぐり茶 内容量:100g 原材料:緑茶・玄米・抹茶(国産)
賞味期限:1年
保存方法:高温多湿を避け、移り香にご注意ください。