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技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「骨切包丁」

■包丁の仕様
・形状:骨切型
・刃型:片刃
・表記サイズ:27cm
※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。

■安来の青紙一号の鋼
 切れ味の持続性に優れた料理包丁です。

■青鋼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(24、27、30、33、36cm)
・蛸引(24、27、30、33cm)
・出刃(18、19.5、21、24cm)
・身卸(21、24、27、30cm)
・薄刃(18、19.5、21cm)
・鎌型薄刃(18、19.5、21、22.5、24cm)
・骨切(27、30、33cm)

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この商品の情報

商品名
Ω佐文 青鋼 骨切 27cm <ASB50027>[ASB50027]
商品コード
S248-4905001016820
価格
販売価格: 48,360
獲得予定ポイント: 447 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント 銀行決済(ペイジー) コンビニ決済 Suicaネット決済 代金引換
購入限定数
100
型番
ASB50027
メーカー保証年数
対象外
仕様1
包丁の種類:骨切
仕様2
柄色:アイボリー系

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