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■「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
■人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
■抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。

【仕様】
・色: ブラック
・刃渡り(mm): 215
・全長(mm): 350

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この商品の情報

商品名
カラー牛刀(BK)210 S02200005750
商品コード
S248-4960375012564
価格
販売価格: 4,670
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支払方法
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購入限定数
100
型番
S02200005750
メーカー保証年数
対象外

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