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114年続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーBarazzoni。

「TUMMY EVOLUTION(タミーエボリューション)」はバラゾーニのチーフデザイナーであるクラウディオ・ペリー二が、1979年にコンパスドーロ賞を獲得したロングセラーTUMMY(タミー)をリデザインした新シリーズ。本体は下部がサテン、上部とハンドル、蓋のサイドがミラー、そして蓋の上面はサテン。美しいサテンとミラー表面仕上げの切り返しで全体をエレガントに表現している。「底厚の3層構造」ステンレス+アルミ+ステンレスの3層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。素材をじっくり、ふっくら調理可能。例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。「バラゾーニ独自のラウンド・トラべゾイドボディ」本体は丸みを帯びた台形に成型(筒型に成形した後、トラベゾイド=台形フォルムに再成型)することにより、本体下部が広くなっているので鍋全体にスムーズな対流が発生し熱を効率よく全体に伝える。長時間の料理や吹きこぼれしやすい食材などに最適。鍋底が丸くなっているのでレードルスプーンなどで最後まですくえる。容量の割に口径が小さく温かさや旨味を逃さない賢いフォルム。「使用可能な熱源」ガス直火、IH、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター

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この商品の情報

商品名
キャセロール 14cm TUMMY EVOLUTION 018002014
商品コード
S248-8007267131326
価格
販売価格: 12,100
獲得予定ポイント: 112 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント 銀行決済(ペイジー) コンビニ決済 Suicaネット決済 代金引換
購入限定数
100
型番
018002014
メーカー保証年数
対象外
仕様1
主素材: 18/10 ステンレス
仕様2
電子レンジ: 不可  オーブン可  IH 可  食洗機可

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