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花の風味を感じながら、上品な甘さで満たされる幸福感
コムハニーとは、蜜が詰まった巣をそのまま取り出したものです。
巣箱から取り出してそのままの形を切り出してプラスチックケースに入れました。
はちみつ本来の生の美味しさを楽しんでいただくため、非加熱で無添加、100%天然はちみつとなっています。
はちみつの主な栄養素であるブドウ糖・酵素・有機酸・ビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、巣の主な栄養素であるローヤルゼリー・プロポリス・ビタミン・ミネラル・花粉・カルシウムなど、豊富な栄養素がさらに加わるため、普通のはちみつより栄養価が高いことが特徴です。
水分量が少ないニュージーランドのハチミツは、濃さが違います。
高品質で有名なニュージーランドで自生するホワイトクローバーの巣蜜、コムハニーをぜひ、お試しください。
ニュージーランドのはちみつが高品質な理由
ニュージーランドでは蜂蜜の摂取や管理に対する規制が日本より厳しくなっています。
みつばちに対しての抗生物質の禁止、ニュージーランド国外からはちみつの輸入禁止、はちみつの採取場所・加工方法・輸送方法など品質管理の徹底、残留農薬の検査など、政府を挙げて取り組んでいるのです。
食を豊かにするアレンジメニュー
そのままで十分美味しいコムハニーですが、サラダにトッピングをしたり、チーズやヨーグルト、フルーツ、ナッツやシナモンと一緒に味わったりする他、フレンチトーストやパンケーキ、アイスとの相性も抜群です。
思い思いのアレンジでコムハニーをお楽しみください。