成城石井
フレッシュなソーヴィニヨンブラン種の香りとすっきりとした爽快感のある味わいです。よく冷やしてお飲みください。
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果実味とワインに厚みを持たせる為に数時間マセラシオン・ペリキュレールを行う。軽く時間をかけてプレスする。ジュースを清澄させてから18~20度で発酵を行う。数ヶ月オリに触れさせた状態で熟成させ、ブレンドしてから瓶詰めをする。
果実味溢れる香りがとても印象深い。フルーティーで程よい厚みもあり、長い間余韻に浸ることが出来る。