●銅の熱伝導の良さで、お料理がふっくら・ふんわり・ジューシーに仕上がります。
●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。
●調理のアシスタントとして、温めなおしや粗熱とり、解凍にも、銅の熱伝導の良さが活用でき、省エネ・時短にもつながり大活躍です。
●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。
●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。
●丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。
●銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。
●銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、衛生的に保つことができます。
おすすめポイント
いつもの料理が簡単・時短でこんなに美味しく!銅の熱伝導の良さで、お料理がふっくら・ふんわり・ジューシーに仕上がります。鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。そのため、プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。また、使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。
パンやお菓子作りにも家庭用にちょうど良いサイズのグリルプレートで、パンやお菓子作りにも最適です。
調理のアシスタントとしても大活躍!温めなおしや粗熱とり、解凍にも、銅の熱伝導の良さが活用できます。省エネ・時短にもつながり、大活躍です。
身体に必要な銅を自然に摂取銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日必要な量を摂取しようと思うとなかなか難しく、不足しがちです。銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。また、銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。
サイズ
サイズ | 約 幅16×奥行27.5×高さ5.2(cm) |
内容量 | 1枚 |
材質 | 本体:純銅(内面:錫メッキ) 柄:真鍮 |
生産国 | 日本製 |
備考 | 対応熱源:オーブン・グリル |
区分 | 返品・キャンセル区分(不可) |