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食材の水分で旨みを引き出す無水両手鍋
うまみを凝縮できる蓋 蓋の内側に凸部分があるので、お鍋の中の蒸気を効率よく循環させてうまみを凝縮させます。 | 食材の栄養素も閉じ込める 鍋の縁と蓋の合わせ部分の段差に水の膜ができ、鍋の中を密閉状態にすることで料理の栄養も逃がしません。 |
サイズ | 約 幅25×奥行20×高さ13(cm) 直径:約 18(cm) 底の厚さ4.5(mm) |
容量 | 満水容量:2.4L |
内容量 | 1個 |
材質 | 表面加工:セラミック塗膜加工 本体:アルミニウム合金 はり底:ステンレス鋼(クロム16%) 蓋:アルミ有無合金 つまみ:ステンレス鋼 |
生産国 | 中国製 |
熱源 | オール熱源対応 |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |