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静岡県の伊豆須崎の天草は質・量ともに日本一と言われています。
その地元で採れた最高級の伊豆須崎産天草だけを使っています。
また、圧力窯などを一切使わず、昔ながらの伝統的な大釜で6時間以上かけ煮込んでできた、
一番タレだけで作ったところてんです。
最高級の天草を大釡で時間をかけて煮込んで作ったところてんは、抜群の透明度でさわやかなのど越し、
ほのかに伊豆の磯の香りを楽しむことが出来る、伊豆の旨みをギュッと詰め込んだ逸品です。
定番のタレが4種ついているので、様々な味で楽しめます。
ご自宅ではもちろん、ギフトや贈り物にもおすすめです。