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三陸産の魚介を食べやすく、天然ろ過海水「ふるさと大槌の恵海」にて加工し冷凍したものが恵海シリーズです。
魚の本当のおいしさを全国に届けたい―。
そんな思いから、水産加工場「伝左衛門屋」を設立しました。その伝左衛門が厳選した三陸産の魚介を食べやすく、天然ろ過海水「ふるさと大槌の恵海」にて加工し冷凍したものが恵海シリーズです。
海水に含まれるマグネシウムが臭みを抑え、カリウムなどのミネラルが丁度いい塩加減と優しい味に仕上げてます。
海水本来の旨味をたっぷりと含んだ三陸産の高品質な魚介類は、解凍するだけで獲れたての味わいと、食感が楽しめる商品となっております。
岩手県大槌湾は早池峰山系の養分を含んだ大槌川・小鎚川の河川水と親潮、黒潮、津軽暖流の3つの海流が入り込み、特殊な湾内の海流が豊かな漁場を創りだしています。
そして大槌湾に面した一部地区では、天然ろ過された安全安心・栄養豊富で清涼な海水を取水することができ、更に紫外線殺菌処理を施すことで、ミネラルウォーターの基準をクリアするほど清純な海水となります。
恵海は塩分濃度が2.6％の低塩分海水で、1年を通じてほぼ同じ温度帯での取水が可能で、四季を通じ一定品質です。
世界三大の漁場の一つと呼ばれる三陸の海。その豊かな三陸の天然ろ過海水こそが、「ふるさと大槌の恵海」です。
三陸産鮭といくらの親子漬セットは冷凍状態で送られます。
届き次第すぐに、各商品を冷蔵庫で冷凍室にて保存し、お召し上がりのタイミングで冷蔵庫内で自然解凍、もしくは流水にて解凍してください。
解凍後、パックから海水を捨て、お好みでお皿に盛り付けてください。
お刺身用にカット（盛り付け）されているので、解凍後お刺身でお召し上がりください。
親子漬けは味付けされています。そのままお召し上がりください。
お酒のつまみに。また、温かいご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しく頂けます。
小分けされているので、食べる分ずつ解凍してください。
お得なクーポンがあります
商品詳細
【セット内容・内容量（約）】あわび1枚（刺身）、ほたて1枚（刺身）、煮タコ足100g（スライス）、鮭といくらの親子漬100g
【賞味期限】製造日より180日
【配送温度帯】冷凍便
【加工地】岩手県
この商品の情報
商品名
【岩手】三陸産恵海セット（極） 送料無料
商品コード
S002-C018507
価格
販売価格：
8,780
円
獲得予定ポイント： 81 ポイント
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