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創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛のモモしゃぶしゃぶ用です。
赤身ならではの奥深い味わいのモモ肉をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
ISO22000認定取得工場より、安心・安全な商品を全国のお客様へお届け致します。
【おすすめの使い方】
だし昆布を入れたお鍋にたっぷりのお湯を入れ、沸騰したら最初にねぎ等の野菜を少々入れます。
お湯の温度が上がってきましたら、牛肉をお湯の中にくぐらせ、色が変わりますと食べごろです。
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が目利きをして選び抜いた米沢牛を使用。
社長の黄木自らが枝肉市場へ出向き、納得した牛肉を一頭買いします。
【米沢牛黄木】
創業100年。その間培われてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統とし代々受け継がれてきました。
格付けだけに頼らず、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を全国の皆様へお届けしております。
【セット内容・内容量(約)】
モモ400g
【賞味期限】
出荷日より30日
【配送温度帯】
冷凍便
【加工地】
山形県
【熨斗の対応】
有(短冊のし)
【表書】
有
【化粧箱】
有
【包装紙】
有(簡易包装)
※二重包装・抱合せ不可
※沖縄を除く一部離島へのお届けはできません