ショッピング
グルメ・飲料
スイーツ・お菓子
スナック菓子・おつまみ
「白山堅とうふ」醸し漬　90g　２個セット　送料無料

お取り寄せきっぷ

発酵のプロが「醸し漬け」として白山市特産の「堅とうふ」を醸しました。

お取り寄せきっぷ

この商品について問い合わせる

発酵のプロが「醸し漬け」として白山市特産の「堅とうふ」を醸しました。

「白山堅とうふ」醸し漬　90g　２個セット　送料無料

Name: 「白山堅とうふ」醸し漬 90g ２個セット 送料無料
SKU: S002-C022552
Price: 2900.0 JPY
Availability: InStock

ご注文から7日前後でお届けいたします。
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。

ポイント1倍

2,900 円(税込)

獲得予定ポイント： 26 ポイント(1倍)

内訳

数量

白山市特産の「堅とうふ」

【国産原材料豆腐で､重石により水分を少なく仕上げる】を「醸し漬」（商標【しょう油醸造を営んでいる当店を醗酵のプロと捉え、国産丸大豆醤油モロミと酒粕や味醂粕を主にした醗酵物の味を、醸(かも)す風味として表現しました。国産の原材料に出来るだけこだわり、醤油モロミのプロテアーゼの力や、乳酸菌やアミラーゼを利用して、今迄に無い醗酵食品】）に仕上げました。

【作り手・生産者の想い】
醸し漬けとは
当店の商標登録済みの独自製法で、醤油醸造屋を発酵のプロと自負して、
国産原材料だけで漬け床を低温(10℃程度)で乳酸発酵させて、
タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)と炭水化物分解酵素(アミラーゼ)力価を利用し
、味と保存に係る酸度(ｐＨ)を整え」製造した発酵食品です。

添加物や保存料は使用せず、
古式の醤油や清酒や漬物等の確立された発酵技法の応用で
微生物や酵素の力により味や風味や保存を制御し創り出しました。

【受賞歴】
「FOODEX JAPAN2016」にて行われた「ご当地おつまみグランプリ」において、
金賞とビジュアル審査賞の二冠で受賞いたしました。

この商品について問い合わせる

お得なクーポンがあります

商品詳細

【セット内容・内容量（約）】白山堅とうふ：90ｇ、2個
【賞味期限】製造日より180日
【配送温度帯】冷蔵便
【加工地】石川県
(にがり)は天然の奥能登揚げ浜製です、生鮮原料まで遡って国産

この商品の情報

商品名

「白山堅とうふ」醸し漬　90g　２個セット　送料無料

商品コード

S002-C022552

価格

販売価格： 2,900 円
獲得予定ポイント： 26 ポイント

支払方法

代金引換銀行決済（ペイジー）全額ポイントクレジットカードコンビニ決済 Suicaネット決済

JANコード

4571210000000

ご注文に関する注意事項

■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■ギフト包装・のしは承っておりません。ご了承ください。
■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。（※予約品を除く）
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。

【長期休暇期間中（GW、お盆、年末年始）の発送】
■長期休暇期間中は1～2週間前後お届けまでお時間がかかる場合がございます。
■商品の発送は「発送のお知らせ」メールにて別途ご案内させていただきます。
■日付指定をいただい場合でも、交通状況により、お届けが前後する場合がございます。

JRE POINTを使ってお得にお買い物。
ポイント払いでもポイントが貯まる！

JRE POINTの内訳

基本ポイント	＋1倍	26ポイント

過去に閲覧した商品

ショッピング
ショップ
お取り寄せきっぷ
◆おつまみ

「白山堅とうふ」醸し漬　90g　２個セット　送料無料

お得なクーポンがあります

商品詳細

この商品の情報

ご注文に関する注意事項

関連商品

過去に閲覧した商品

商品を探す

サイト案内

「白山堅とうふ」醸し漬 90g ２個セット 送料無料

お得なクーポンがあります

商品詳細

この商品の情報

ご注文に関する注意事項

関連商品

過去に閲覧した商品

商品を探す

サイト案内

「白山堅とうふ」醸し漬　90g　２個セット　送料無料