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高知県四万十町大正地区に伝わる古代米と香り豊かな地元産もち米、うるち米をブレンドし蒸し上げたおこわを秘伝のたれで味付けし、錦糸卵とともに四万十うなぎ株式会社のこだわりの蒲焼をのせた、うなぎちまきです。
【おすすめポイントはココ!】
◆秘伝のタレ
使用しているタレは50年間受け継がれてきた創業当時の味を守り続けております。
また、タレには、化学調味料、合成着色料、酸化防腐剤を一切使用しておりません。
以前、アトピー患者のお客様から「四万十うなぎのタレはアトピーの症状が出づらい」とお手紙をいただいたこともございました。
これからも、どなたでも安心して召し上がれるうなぎを目指し続けていきます。
◆ちまきには高知県県四万十町大正地区伝わる古代米、もち米を使用