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縁起の良い八角お重に家族三世帯それぞれが好きなものを探せる和洋中のお料理を盛り付けました。ホテルならではの洋の段にはローストビーフを大ぶりに盛り付け、見た目も豪華なおせちです。
大阪の迎賓館、リーガロイヤルホテルを中心に、国内12ホテルを展開。 1935年創業以来、伝統と格式が育んだおもてなしの心でお客様をお迎えします。
縁起の良い八角お重に家族三世帯それぞれが好きなものを探せる和洋中のお料理を盛り付けました。ホテルならではの洋の段にはローストビーフを大ぶりに盛り付け、見た目も豪華なおせちです。
【壱の重】
鶏山椒焼、若桃の甘露煮、紅白蒲鉾、一口昆布巻き、ブリの照り焼き、田作り、お祝い海老煮、黒豆煮、花型麩、紅白なます、いくら醤油漬、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮
【弐の重】
ぷちぷり海老サラダ、サーモントラストローズ、オリーブとチーズのマリネ、ホタテのテリーヌ、ローストビーフ、ブロッコリーのコンソメ煮、テリーヌドカンパ―ニュ、スパイシーミックスビーンズ、たこのバジルソース、鶏肉のトマトソース、ドライトマトの赤ワイン煮
【参の重】
中華くらげ、中華風帆立 インゲン添え、くるみの飴炊き、カニ爪しんじょの甘酢あん、花餅桃、ブロッコリーのコンソメ煮、海老のチリソース、胡麻甘藷、煮あわび、蒸し鶏のバンバンジーソース、砂肝の四川風ソース和え
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、卵、乳、えび、かに、くるみ