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スパイスグリルチキンやビーフシチューなど五島軒の世界観をお重の中で表現しました。りんごのきんとんはアップルパイをイメージしてシナモンをまぶしています。
函館の老舗洋食店が手掛けるこだわりの洋風おせち
創業1879年(明治12年)、美味求心の想いを受け継ぐ老舗の洋食レストラン。
創業当時はロシア料理とパンのお店として函館の市民に愛され、明治、大正の香りを今に伝える伝統あるレストランとして今なお高い人気を誇ります。
スパイスグリルチキンやビーフシチューなど五島軒の世界観をお重の中で表現しました。
りんごのきんとんはアップルパイをイメージしてシナモンをまぶしています。
【壱の重】
ローストビーフ グレービーソース添え、ブロッコリーコンソメ煮、りんごきんとん シナモン風味、スパイスグリルチキン インゲン添え、ホタテのテリーヌ、ミートローフの豚挽肉のラタトゥイユソース、椎茸入りビーフシチュー、テリーヌドカンパーニュ、カジキのハニーマスタードソース、ドライトマト赤ワイン煮、キャロットラぺ、エビのバジルマヨソース、たこのマリネ バジル風味、オリーブのマリネ、鴨のスモーク
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、卵、乳、えび、かに