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喪中の間は故人を悼んで身を慎み、祝い事などは控えるとされていますが、最近では食材を過度に豪華にしすぎないよう工夫して、お雑煮やおせちを頂くこともあるようです。通常のおせちから祝い肴を除いた「喪中おせち」です。喪中でも家族水入らずでおせち料理をお楽しみいただけます。
【壱の重】
甲羅盛り(かに味噌和え)、よもぎ笹団子、椎茸高野サンド、焼筍煮、味付よもぎ麩、バイ貝旨煮、椎茸煮、なごみ巻(海老)、なごみ巻(ほうれん草)、里芋松葉串、若草月冠羊羹、花豆煮、鰆柚庵焼、畑のお肉しぐれ煮、焼き湯葉巻、筍木の芽味噌和え、若桃甘露煮、オリーブシロップ漬、照焼帆立、白蒲鉾、あわび煮
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、卵、乳、えび、かに