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おせち料理としての縁起料理をしっかりと盛り込みつつ、エビ、カニ、ウニ、ホタテにおせち専用の「海宝漬」など選りすぐりの海の幸をふんだんに盛り込みました。
【壱の重】
伊達巻、梅麩、黒豆甘露煮、渋皮栗甘露煮、きんとん、ごまめクルミ和え、にしん甘酢漬、祝海老、牛蒡西京漬、甘海老塩麹、かにきぬた巻、紅白なます、味付数の子、つぶ貝黄金和え、蛸照焼
【弐の重】
紅鮭昆布巻、あさりの生姜煮、焼帆立、つぶ貝旨煮、いか松笠、鱈の子旨煮、わかさぎ甘露煮、柚子味噌いか、海宝漬、赤魚西京焼、あかにし貝串、焼きうに、三陸産わかめ
【参の重】
海鮮市松、花餅(紅)、数の子山海漬、鱈の煮付、きぬさや、一口焼湯葉、花餅(白)、かに爪、こはだ粟漬、数の子松前漬、スモークサーモントラウト、玉ねぎマリネ、かに甲羅盛り、海老豆、ぶり照焼
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、乳、えび、卵、かに、くるみ