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まるで旅先の港町で食べるようなおいしいごはんをご自宅で。
魚介の旨みをしっかりと堪能できる3種類のごはんの素を詰め合わせました。
【おすすめポイントはココ!】
●かきめしの素
宮城県産のかきを素材にこだわり、手間をかけ美味しさを追求した商品です。
宮城県産のかきを自家製かきエキスの入った調味液で味付し、かきの旨味を引き出しました。炊き込み、混ぜ合わせ、どちらでも簡単にご家庭で おいしいかきめしが作れます。
●金華さば漬け丼
金華山沖で漁獲され宮城県石巻港に水揚げされた脂がのった金華さばを手作業で骨を取り、食べやすい大きさにスライスし自家製の調味だれで漬け込みました。
●みやぎサーモン漬け丼
宮城県で水揚げされた、銀鮭を活じめした鮮度抜群の「みやぎサーモン」を食べやすい大きさにスライスし自家製の調味だれで漬け込みました。
【作り手・生産者の想い】
「地元石巻のおいしい海産物を全国のみなさまにお届けしたい!」そんな思いを強くもっている、わたしたち本田水産。
地元石巻の食材をメインにつかっています。
【おすすめの食べ方をご紹介】
●かきめしの素
炊き込みご飯の場合はお米2合を研ぎ、通常の水加減にし調味液(タレ)を加え軽く混ぜて炊きます。(一緒に炊き上げますと、かきが硬くなります。)
混ぜ込みごはんの場合は、解凍した調味液(タレ)を炊き上がったご飯に入れてよく混ぜて下さい。温めたかきをのせて召し上がり下さい。
●金華さば漬け丼
解凍後、そのままご飯の上にのせてお召し上がりください。
●みやぎサーモン漬け丼
解凍後、そのままご飯の上にのせてお召し上がりください。
【他の商品との違いはココ!】
幻のサバとよばれる金華さばと、とろけるような食感とあまい食味が特徴のみやぎサーモンを漬け丼の具に。
宮城県産の牡蠣のみをつかったかきめしの素は風味豊かな逸品です。
【製造者・生産者のご紹介】
本田水産は昭和22年創業以来、70年以上かきに携わってまいりました。
石巻地域は自然環境に恵まれ金華山沖の海域は世界三大漁場のひとつとして知られており、かき以外に四季おりおりに多くの魚介類が集まる場所です。
その豊富で新鮮な魚介類を創意工夫し、日々商品開発を行っております。
【受賞歴】
平成17年「本田かき屋のかきめし」宮城県水産加工品評会 宮城県知事賞 受賞
平成30年「金華さば漬け丼」宮城県農林水産部食産業復興課主催『みんなのみやぎフードグランプリ2018』みやぎの「海の幸」部門(水産物部門) 大賞
【セット内容・内容量(約)】
・宮城県産かきめしの素:130g(2合用)×1
・宮城県産金華さば漬け丼:70g(1食用)×4
・宮城県産みやぎサーモン漬け丼:70g(1食用)×4
【賞味期限】
出荷日より90日
【配送温度帯】
冷凍便
【加工地】
宮城県