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常磐もの金頭と秋刀魚煮干しの美味しい出汁で港町ラーメンをお楽しみください。
地元小名浜港で水揚げされる常磐ものを煮干しに加工しラーメンの出汁にしております。
【おすすめポイントはココ!】
水揚げ後、直ぐに煮干し加工していますので臭みがなく上品な旨味が強いです。
【作り手・生産者の想い】
地元に水揚げされる利用されていない魚や小型の秋刀魚を有効に使用し、減っている魚の資源を無駄なく大切にしていきたいです。
【おすすめの食べ方をご紹介】
さんまラーメンですので、郷土料理さんまポーポー焼きつみれをトッピングしていただけるとより秋刀魚の美味しさが増します。
【他の商品との違いはココ!】
秋刀魚と白身魚の煮干しは他にないものです。
【製造者・生産者のご紹介】
福島県いわき市で食堂、魚店、生産工場を営んでいます。
【セット内容・内容量(約)】
1袋あたり/めん:70g、スープ:60g 計6袋
【賞味期限】
製造日より180日
【配送温度帯】
常温便
【加工地】
福島県・秋田県
常磐もの金頭と秋刀魚煮干しの美味しい出汁で港町ラーメンをお楽しみください。