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大人の良彩百貨店
一粒に旨味をぎゅっと詰め込んだ、彩り豊かな丹波黒の豆菓子
最高級黒豆「丹波黒」を使用したプレミアムな豆菓子です。
甘さ控えめシンプルな「やわらかしぼり豆」と苦みの効いた「抹茶しぼり豆」。香ばしい煎り黒豆をベースに砂糖をまぶした「黒豆シュクル」、ホワイトチョコレートで包んだ「黒豆ショコラ」、ビターチョコレートで包んだ「黒豆ビターショコラ」。各２個入りです。
【おすすめポイントはココ！】
黒豆の高級品種として知られる丹波黒の中でも、熟達した職人が素材の優れた完熟黒豆を選び抜き、当店伝統の手撰り選別で仕上げた「大玉丹波黒大豆」を使用しています。
丹波黒は煮豆にしても美味しいですが、豆菓子にすると他の豆にはない風味とコクが絶品の味わいです。
【作り手・生産者の想い】
豆自体が非常に美味しくコクも風味も味わい深い丹波黒ですので、使う砂糖や抹茶、チョコレートなどにも徹底的にこだわりました。
それぞれが繊細で力強い風味を持ちながらも、黒豆と合わさることによりお互いを引き立てあい、極上のスイーツに生まれ変わりました。
【おすすめの食べ方をご紹介】
ティータイムのスイーツとしてももちろん、お酒のおともにもおすすめです。
【他の商品との違いはココ！】
希少な丹波黒を使用しているところです。
【製造者・生産者のご紹介】
小田垣商店は享保十九年（1734年）に兵庫県丹波篠山市で創業した老舗豆類卸小売業者です。
丹波篠山では古くから黒大豆の栽培が行われていましたが、その量は僅かで、地元の農家にも黒大豆の存在はほとんど知られておりませんでした。
明治元年（1868年）に鋳物商から種苗店に転業した小田垣商店は、大粒の黒大豆の美味しさを多くの方に伝えたいとの思いで、丹波篠山の農家に種子を配り栽培方法を伝授しました。
そして収穫された黒大豆を仕入れ、手撰りで良品に仕上げ販売を開始。当時、稲作よりも収入が少ない状況の中、最低保証価格の設定と全量買取契約を結ぶことで、徐々に作付面積を増やしていきました。
その後、昭和45年の国による減反政策も功を奏し生産量を大きく増やした丹波黒は、全国にその名を広く知られるようになりました。
当店の歴史は丹波黒とともにあり、「黒豆の老舗」として誇れる黒豆をお届けできるよう、良質の素材を選び抜き、心を込めて一粒一粒伝統の手撰りで最高級の黒豆に仕上げています。
【お取り扱い時の注意事項】
直射日光、高温多湿を避け、28℃以下の冷暗所で保存してください。
お得なクーポンがあります
商品詳細
【セット内容・内容量（約）】
・やわらかしぼり豆：58g×2袋
・抹茶しぼり豆：48g×2袋
・黒豆シュクル：35g×2袋
・黒豆ショコラ：48g×2袋
・黒豆ビターショコラ：48g×2袋
【賞味期限】
・やわらかしぼり豆：製造日より180日
・抹茶しぼり豆：製造日より100日
・黒豆シュクル：製造日より180日
・黒豆ショコラ：製造日より180日
・黒豆ビターショコラ：製造日より180日
【配送温度帯】冷蔵便
【加工地】
・やわらかしぼり豆：香川県
・抹茶しぼり豆：愛媛県
・黒豆シュクル、黒豆ショコラ、黒豆ビターショコラ：大阪府
この商品の情報
商品名
黒豆ドルチェ詰め合わせ 10個入り 送料無料
商品コード
S003-C023715
価格
販売価格：
5,960
円
獲得予定ポイント： 55 ポイント
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支払方法
代金引換
銀行決済（ペイジー）
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