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お漬物や佃煮がお好きな方におすすめの人気商品を詰め合わせしました。
「信州丸なすしば漬」
北信濃地方特産の丸なすを薄切りにし、国産のきゅうりや赤しそと一緒にさっぱりとした酢漬にしました。
赤しその自然な色合いがとても鮮やかで綺麗です♪
「戸隠大根醤油漬薄切り」
信州の伝統野菜「戸隠おろし(大根)」を醤油漬にしました。パリパリとした食感が特徴です。
隠し味にはちみつを使用し、まろやかな味に仕上げました。薄切りになっているので、袋から出してすぐに食べられます。
「野沢菜しょうゆ漬」
長野県の聖高原にある自社農場で、無農薬で栽培した野沢菜本漬を使用し、しょうゆ漬にしました。
深い味わいをお楽しみください。
「おかかしょうが」
国産のしょうがを刻んで、かつお節と一緒に醤油漬にしました。
しょうがの爽やかな辛さとかつお節の香りが温かいごはんにぴったり♪
「丸なす味噌漬」
少し小さめの、身がしまった丸茄子を使って味噌漬にしました。味噌は国産大豆を使った信州味噌です。
柔らかくて優しい甘みは、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいです。
「信州椎茸丸ごと煮」
信州産の椎茸を丸ごと干し、旨みや香りを凝縮させて、素朴な味付けでふっくらと煮ました。
一味唐辛子を効かせた甘辛い味はごはんのおともにもぴったり。椎茸の香りが食欲を誘います。
【おすすめポイントはココ!】
漬物、佃煮から人気の商品を詰め合わせしました。
おかかしょうが以外、長野県産野菜を使用した商品ですので贈り物におすすめです!
【おすすめの食べ方をご紹介】
信州椎茸丸ごと煮&信州丸なすしば漬:たまご、小松菜などと一緒に太巻き寿司やおにぎりの具材にもおすすめです♪
おかかしょうが:ごはんに混ぜたり、豆腐の薬味にしたり、チャーハンの隠し味にも。豚の薄切り肉と炒め合わせた「豚のしょうが焼き」もおすすめです!
【他の商品との違いはココ!】
木の花屋(このはなや)は、長野県産の野菜を中心に国産の野菜を使ってお漬物を製造しております。保存料、合成着色料は使用しておりません。
また、野沢菜を自社で栽培しているほか、多くの生野菜を信頼のできる生産者さんから直接仕入れさせていただいております。食の安心安全を実現するために、生産者さんの顔が見える野菜で漬物を作りたいと考えています。
【製造者・生産者のご紹介】
野沢菜は、社長が中心となり社員や地元の方にお手伝いいただき無農薬で栽培しています。