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世界の賓客をおもてなしする日本の高質ホテルの代表格「ホテルオークラ」。ホテルオークラで提供されるサービスやお料理は世界のVIPからも評価が高く国内・海外からも多くの客でにぎわう伝統あるホテルである。
名門ホテルオークラ監修の贅沢和洋中おせち
和洋中バラエティに富んだ食材を彩り鮮やかに盛りつけました。
三世代それぞれが自分の好きなものを探せるおせちです。
【壱の重】
いくら,黒豆,銀鮭柚庵焼,紅白花餅,栗きんとん,田つくり,紅白市松かまぼこ,手まり餅,牛蒡田舎煮,ボイル海老,鰊の昆布巻,湯葉含め煮,伊達寿,数の子醤油漬,なます
【弐の重】
パテドカンパーニュ,ガルバンゾ,スタッフドオリーブ,ライプオリーブ,タコのジェノベーゼ,合鴨コンフィスライス,若桃コンポート,トラウトサーモン薔薇仕立て,ブイヤベースゼリー,エビサフランテリーヌ,海老スモーク,ホタテスモークマリネ,ローストビーフ
【参の重】
広東叉焼ブロッコリー添え,海老チリソース煮,とびっこ翡翠蒸,ほたて南瓜伸,くるみ飴炊,鮑海藻添え,蒸し鶏の葱ソース和え,玉葱マリネ,トラウトサーモン錦糸巻,胡瓜甘酢漬,コウフの香料煮,椎茸醤油煮,かに爪玄米揚
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、卵、乳、えび、かに、くるみ