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おせち定番食材から、最新の人気食材を彩り良く盛り込みました。
『吉方』とは、良い方角。歳徳神(としとくじん)のやどる方向。(恵方と同意味)
【壱の重】
伊達巻、黒豆煮、金時豆、彩り大根なます、レモンスライス、海老と野菜のセビーチェ、生ハムマリネ、スライスブラックオリーブ、有頭海老旨煮、海老とブロッコリーのテリーヌ、ボイルブロッコリー、キャロットラぺ 青実山椒、かぼちゃサラダ、杏子白ワイン煮、ドライトマトワイン煮、若桃コンポート
【弐の重】
人参旨煮、 椎茸旨煮、蓮根旨煮、紅あずまふっくら煮、きぬさや、蒸し鶏と野菜のトマトソース和え、フラワートラウトサーモン、パールオニオン、いくら醤油漬け、味付数の子、いかうにあえ、菜の花松前、釜揚げわかめ、黒仕込みローストビーフ 、クスクスのレモンサラダ、鮭の幽庵焼き、梅酢蓮の芽、活煮アワビ旨煮、ボイル昆布
【参の重】
ほぐし蒸し鶏、ピリ辛きくらげラー油、肉団子黒酢あんかけ、小松菜のオイスターあん、エビマヨ、バジルソース、焼豚、合鴨ローススモーク、中華くらげ、小松菜ナムル、えびと枝豆のしんじょ、ふかひれ散翅、ごま甘藷、クランベリーとくるみ飴炊き
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、乳、えび、卵、くるみ