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一段ずつお二人で楽しめるおせちです。白エビ甘酢漬けや加賀野菜である五郎島金時を使用したきんとんなど北陸と旅館で食べる懐石料理をイメージしました。しっかりめの味わいのお煮〆をつけ、加賀屋の味わいを存分に味わえるおせちに仕上げました。
加賀屋は明治39年創業。風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
【壱の重】
金時人参入り生酢、いくら醤油漬、鰹くるみ、鶏山椒焼、五郎島金時きんとん、赤魚西京焼、一口昆布巻、数の子醤油漬、合鴨ロース、笹団子、栗甘露煮、あわび旨煮、お祝い海老、伊達巻、赤蒲鉾、白蒲鉾、白海老甘酢漬、田作り、黒豆、紅白松葉串、松麩
【弐の重】
上に同じ
【参の重】
餅巾着旨煮、焼湯葉煮、枝豆入り信田巻、てまり麩、きぬさや、梅型人参、海老旨煮、姫こうや含め煮、穴子八幡巻、黒豆がんも含め煮、六角里芋煮、味付蓮根、椎茸旨煮、すだれ麩、いか黄金焼、梅型こんにゃく、筍煮〆
※こちらの商品は、以下の特定原材料8品目を含みます。
小麦、卵、乳、えび、くるみ
一段ずつお二人で楽しめるおせちです。白エビ甘酢漬けや加賀野菜である五郎島金時を使用したきんとんなど北陸と旅館で食べる懐石料理をイメージしました。しっかりめの味わいのお煮〆をつけ、加賀屋の味わいを存分に味わえるおせちに仕上げました。