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【商品のご紹介】
晩秋まで成熟した甲州を収穫。
勝沼の伝統技法を踏襲しつつ近代の技術をアレンジ。
【おすすめポイントはココ!】
甲州の果皮に含まれる渋みを引き出したユニークな味わい。
【作り手・生産者の想い】
「ワインは自然と人、人と人とを繋ぐ虹」
【おすすめの飲み方をご紹介】
ワインの渋みが野菜の甘みや肉の旨みと調和。
【他の商品との違いはココ!】
・勝沼町のブドウを中心に使用。
・農家と協力して造り上げる、地元密着型ワイナリー。
・日本のワインを追求するワイナリー。
【製造者・生産者のご紹介】
岩崎醸造が位置する祝地区(勝沼町岩崎・藤井)は、勝沼の中でも特に歴史のあるブドウの産地です。
当社は、地元のブドウ農家から親しまれており、“本格醸造のホンジョーさん”として知られています。
本格醸造とは、伝統と革新の調和です。
先人たちから受け継いだものを未来に継承するために、自然と人に寄り添いながら、まるで「自然と人、人と人とをつなぐ虹」のようなワインを造り続けています。
【お取り扱い時の注意事項】
○20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
○ワインの成分が沈澱することがありますが、品質には問題はありませんので、安心してお飲みいただけます。
【セット内容・内容量(約)】
容量:720ml
品種品種:甲州
【配送温度帯】
常温便
【加工地】
山梨県
【アルコール度数】
12.5度
【容器の種類】
瓶