《送料込》仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g（陣中）

Name: 《送料込》仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g（陣中）
SKU: S013-21w047
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「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮等でも美味しくお召し上がりいただけます。

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仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240ｇ）

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商品名

《送料込》仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 240g（陣中）

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S013-21w047

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