《送料込》木樽仕込セット(佐々長醸造)

Name: 《送料込》木樽仕込セット(佐々長醸造)
SKU: S013-22s046
Price: 5020.0 JPY
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5,020 円(税込)

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「木樽仕込セット」は、早池峰山麓の自然に磨かれた銘水を仕込み水に使用した、古い歴史と新しい技術に培われた「味噌・醤油・つゆ」を楽しめます。
「岩手田舎みそ　木樽仕込」は、木桶に仕込み自然の温度で長期熟成させています。熟成期間中は、クラシック音楽を味噌に聴かせて酵母を旺盛にし、より旨味を引き出しています。中辛タイプ、8割米麹の赤みそです。「岩手名産　生醤油」は、岩手県産大豆・小麦を使用し、木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度で長期熟成させた、芳醇で濃厚な天然醸造のお醤油です。お刺身などのつけ醤油、かけ醤油などに美味しい濃口しょうゆ。
「老舗の味つゆ」は、職人「八重樫」が厚削りの鰹節から時間をかけて丁寧にダシをとり、木桶に仕込んだ天然醸造長期熟成のお醤油とあわせ調味します。濃厚な鰹の風味と旨味に仕上げました。ざる蕎麦には4倍に希釈して、温かい蕎麦には10倍希釈で。鍋物、丼物にもご使用いただけます。

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商品詳細

岩手名産　生醤油　500ml× 1本
老舗の味つゆ　500ml× 1本
岩手田舎みそ　木樽仕込味噌　500g× 2個

この商品の情報

商品名

《送料込》木樽仕込セット(佐々長醸造)

商品コード

S013-22s046

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販売価格： 5,020 円
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