すべりやすい食材もきちんとつかめる【薬味トング】
その名のとおり、薬味をつかむのに便利な小さなサイズのトング。先端は刻みのある丸い形状なので、すべりやすいらっきょうや細かいねぎなどもつかめます。薬味以外にも、調理中に肉や魚をつかんだりもできて便利。持ち手まですべてステンレスの一体型で洗いやすく、においもしっかり落とせます。
【土切敬子さん】
「だいどこ道具ツチキリ」店主。武蔵野美術大学大学院修了後、テキスタイルの企画デザイナーや食品関連のアートディレクターを経て自身の店をオープン。「メーカーの人も知らないような、オリジナルで便利な組み合わせを見つけることにこれ以上ない喜びを感じる」そうで、使いやすくかつ、デザイン性もよく、遊び心のある道具の紹介が人気になっている。近著に『おしゃべりな台所道具』(小社)がある。