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美味しく焼くコツ
①冷凍状態の牛たんは完全に解凍してください。 解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しくいただけません。
（召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。お急ぎの時は 真空パックのまま流水で解凍してください。）
②肉汁が逃げないように強火で焼いてください。 火力が弱いと肉汁が逃げてしまいます。
※みそ味の牛たんを焼く際は、焦げやすいので火加減に注意してください。
③焼きすぎると硬くなってしまい、旨みも逃げてしまいます。
（中がややピンク色が残るくらいで外はカリッとした状態が一番おいしい焼き加減です。）
牛たんの美味しい焼き方
【フライパン・ホットプレートで焼く】
フライパンまたはホットプレートに、 脂をあまりひかずに牛たんをのせて 焦げないよう数回返しながら、 両面がきつね色になるよう 強火でさっと焼いてください。 （焼き上がりまでの目安時間は2分～2分半程です）
【焼き網で焼く】
焼網を使用の際は 底にセラミックが付いているものをおすすめします。 牛たんをのせて焦げないよう数回返しながら きつね色になるよう強火でさっと焼いてください。 （焼き上がりまでの目安時間は1分半～2分程です）
※記載の焼き上がりまでの時間は、 平均的な家庭用調理台を使用しての目安時間となります。 お使いの調理台により多少違いが出る場合もございますので ご了承ください。
※機会がありましたら炭火焼をぜひお試しください。
①冷凍状態の牛たんは完全に解凍してください。 解凍が完全でないと焼きムラが出て美味しくいただけません。
（召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。お急ぎの時は 真空パックのまま流水で解凍してください。）
②肉汁が逃げないように強火で焼いてください。 火力が弱いと肉汁が逃げてしまいます。
※みそ味の牛たんを焼く際は、焦げやすいので火加減に注意してください。
③焼きすぎると硬くなってしまい、旨みも逃げてしまいます。
（中がややピンク色が残るくらいで外はカリッとした状態が一番おいしい焼き加減です。）
牛たんの美味しい焼き方
【フライパン・ホットプレートで焼く】
フライパンまたはホットプレートに、 脂をあまりひかずに牛たんをのせて 焦げないよう数回返しながら、 両面がきつね色になるよう 強火でさっと焼いてください。 （焼き上がりまでの目安時間は2分～2分半程です）
【焼き網で焼く】
焼網を使用の際は 底にセラミックが付いているものをおすすめします。 牛たんをのせて焦げないよう数回返しながら きつね色になるよう強火でさっと焼いてください。 （焼き上がりまでの目安時間は1分半～2分程です）
※記載の焼き上がりまでの時間は、 平均的な家庭用調理台を使用しての目安時間となります。 お使いの調理台により多少違いが出る場合もございますので ご了承ください。
※機会がありましたら炭火焼をぜひお試しください。
お得なクーポンがあります
商品詳細
牛たん真空パック塩味95g×2個、冷凍テールスープ250g×2個
<アレルギー表示>
※牛たん塩味 ：牛肉
※テールスープ：牛肉
<賞味期限>
※牛たん塩味 ：賞味期限180日 ※解凍後は冷蔵保存で2～3日 ※テールスープ：賞味期限365日 ※解凍後は当日中にお召し上がりください
<アレルギー表示>
※牛たん塩味 ：牛肉
※テールスープ：牛肉
<賞味期限>
※牛たん塩味 ：賞味期限180日 ※解凍後は冷蔵保存で2～3日 ※テールスープ：賞味期限365日 ※解凍後は当日中にお召し上がりください
この商品の情報
商品名
【送料込】牛たん炭焼 利久 牛たんテールスープセット
商品コード
S038-G3132104
価格
販売価格：
6,555
円
獲得予定ポイント： 60 ポイント
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支払方法
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
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