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鉄のフライパンといえば焦げ付きやすいイメージがありますが、このフライパンは違います!表面に細かい凹凸を施すことで、食材と鍋内面の間に油が回り、焦げ付きにくくなりました。蓄熱性の高い鉄フライパンで調理することで、しっかり焼き目をつけ食材の旨みをとじ込めます。
フライパン部とハンドル部の角度にもこだわりました。ハンドルには天然木を使用。手になじみやすく握りやすい形状に仕上げました。
※ガス火はもちろんIH電磁調理器も使用可能
【サイズ】
幅41.5×奥行22.2×高さ10.3cm
内径22×深さ5cm
重量(約)/820g
容量(約)/1.7L
【材質】
本体:鉄(底厚1.6mm、透明シリコン樹脂塗装)
取手:天然木(ブナ材)
取手金具:アルミダイカスト
取手ネジ:鉄(ユニクロメッキ)
フック:18-0ステンレス
カシメビス:鉄(亜鉛メッキ)
【生産国】
日本
【色】
ブラック
【対応熱源】
ガス火・IH電磁調理器使用可能