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鉄で調理が旨い!
小さくても大きく使える四角いフライパン
四角い形状が玉子焼きにもぴったり!大きな玉子焼きが作れます。ステーキの肉なら2枚、餃子も10コ焼けます。食パンもピッタリ入るから、玉子液たっぷりのフレンチトーストもこんがり美味しく焼き上がります。専用カバーは、ぎょうざやハンバーグ作りに火を通しやすく、油の飛び跳ねもガードできて便利。
鉄のフライパンといえば焦げ付きやすいイメージがありますが、このフライパンは違います!表面に細かい凹凸を施すことで、食材と鍋内面の間に油が回り、焦げ付きにくくなりました。蓄熱性の高い鉄フライパンで調理することで、しっかり焼き目をつけ食材の旨みをとじ込めます。
フライパン部とハンドル部の角度にもこだわりました。ハンドルには天然木を使用。手になじみやすく握りやすい形状に仕上げました。
ガス火はもちろん、IH電磁調理器も使用可能。
【サイズ】
フライパン:幅38×奥行20×高さ7.3cm
内寸:幅18.2×奥行18.2×深さ3cm
カバー:幅19.5×奥行19.5×高さ5.4cm
重量(約)/フライパン:770g、カバー:220g
容量(約)/900ml
【材質】
フライパン:鉄(底厚1.6mm、透明シリコーン塗装)
取手:天然木(ブナ材、ウレタン塗装)
取手金具:アルミダイカスト
フック:ステンレス鋼
ネジ:鉄(ユニクロメッキ)
カシメビス:鉄(亜鉛メッキ)
カバー本体:18-0ステンレス
カバーつまみ:13-0ステンレス
【生産国】
日本
【色】
フライパン:ブラック
カバー:シルバー
【対応熱源】
ガス火・IH電磁調理器使用可能