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●職人による手砥ぎ刃付けで、食材へスムーズにスッと切り込みます。気持ちのいい切れ味の包丁は、肉から野菜のカットまで使えます。
●刃渡りが万能包丁と比べ若干長め。かたまり肉のカットがよりスムーズに。
●太めのハンドルは女性にもしっかり握りやすいよう、指がかかり滑りにくい形状です。重さわずか110gと軽量。
●刃身はサビにくいステンレス刃物鋼使用。お手入れもかんたんなので、毎日の料理に気持ちよく使えます。
【サイズ】
全長30cm
刃渡り18cm
重量(約)/110g
【材質】
刀身:ステンレス刃物鋼
柄:ポリプロピレン
ナイロン
【生産国】
日本
【色】
刀身:シルバー
ハンドル:ブラック