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鋭く切り込み、気持ち良い切り離れ！
最高品質の切れ味と使い心地
最高品質の切れ味と使い心地
●小さい食材も細かい切り分けもやりやすい小型包丁。本職の料理人も愛用する、高硬度・永切れ・研ぎやすさを併せ持つ三層鋼を使用した包丁です。
●燕三条の職人による伝統的な「水研ぎ刃付け」で刃先ははまぐり形状に。緩やかな曲線を描く刃先は、食材を切る際の抵抗が少なく、鋭い切れ味と切り離れを実現しました。
●果物や野菜の皮むきはもちろん、先が尖っているので細かな飾り切りなどにはペティナイフが最適。三徳包丁や牛刀などに比べ軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめです。
●大きな肉の塊・キャベツ白菜を丸ごと調理することはできませんが、スーパーでよく見かける、鶏もも肉・豚バラスライスくらいなら十分調理は可能！一般家庭では使用用途は広いです。
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商品詳細
【サイズ】
全長26.5cm
刃渡り15cm
重量(約)/85g
【材質】
刀身:VG10クラッド材(芯材:VG10、側金:ステンレス鋼)
口金:18-8ステンレス
柄:積層強化木
【生産国】
日本
【色】
刃身:シルバー
柄:ブラック
この商品の情報
商品名
村斗CLASSIC ペティナイフ 150mm
商品コード
S045-41539
価格
販売価格：
8,250
円
獲得予定ポイント： 76 ポイント
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支払方法
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