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●肉から野菜まで切りやすい三徳包丁。
●刀身の素材は高硬度の三層鋼を使用。切れ味は永く続き、研ぎやすい。
●職人による「手研ぎ刃付け」で刃先ははまぐり形状に。肉や野菜はもちろん、硬い食材もスッと切り込みます。
●握りやすいハンドル形状。
●食洗機に対応。
【サイズ】
全長29.5cm
刃渡り16.5cm
重量(約)/130g
【材質】
刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10、側金:ステンレス鋼)
柄:ポリプロピレン・ナイロン
【生産国】
日本
【色】
刃身:シルバー
柄:ブラック