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燕三条の職人による本研仕上げ
柳刃包丁


●金物生産の産地、「新潟・三条市」下村工業の職人技により、水研ぎ刃付けされました。
●お刺身用の包丁で、切り身などを薄く切るときなどに用いる柳葉包丁。お刺身は切り口が味に大きく影響するので、一方通行に刃元から一気に切る必要があります。お刺身を柳刃包丁で切ると、断面が滑らかで舌触りがよくなります。
●一体成型で汚れもたまりにくく衛生的。食洗機対応でお手入れもらくらく。ハンドル内部は中空構造、軽量化を実現しました。

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商品詳細

【サイズ】
全長:29.5cm
刃幅:18cm
重量(約)/134g


【材質】
刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄:18-8ステンレス 
 

【生産国】
日本  

【色】
シルバー

この商品の情報

商品名
ヴェルダン S 柳刃包丁 180mm
商品コード
S045-44905
価格
販売価格: 3,520
獲得予定ポイント: 32 ポイント
支払方法
代金引換 クレジットカード 全額ポイント
JANコード
4962336122183

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