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鉄フライパンでこんがり美味しく サビにくい窒化加工 サビにくい新しいフライパン。鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れています、だからフライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる。内面ファイバーライン(細かい凹凸)加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいです。フッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられます。握りやすいハンドル形状と木柄を使用。
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