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~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
最高の技法で作り上げた塩引鮭を焼いてすぐに手作業で粗くほぐし身にしました。
塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品です。国内産の雄鮭の内臓やエラを取り出し、丹念に塩を擦り込み、鮭を数日置いてから水洗いで塩を抜いて、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた最高級の鮭です。また、その姿の雄大さからも、ご贈答品としても大変喜ばれる一品です。
■賞味期限:60日
■内容:村上市名産の塩引鮭を焼いて粗くほぐし身にしました。「塩引鮭 粗ほぐし」 100g×4袋入り
■原材料:白鮭(国産)、食塩
■配送:常温でお届けいたします。
■商品のお届けは、承り後3~8日ほど要しますのでご了承ください。ご注文が集中した場合など、お届けに8日以上かかる場合がございます。
■【包装】【のし】をご希望のお客様はご注文手続きの際、【その他】欄にご記入ください。
(※「のし」のご用途(御祝・無地等)、「蝶結び」・「結び切り」等も必ずご記入下さい。)
発送元:株式会社総合食品さいとう